Použitie komerčnej píly na kosti je skvelý spôsob, ako rezať tvrdé kosti a kotlety. Stroj je určený na spracovanie všetkých druhov mäsa, od bravčových rezňov až po veľké kusy hovädzieho mäsa. Má niekoľko bezpečnostných prvkov, aby boli vaši zamestnanci, ktorí jedia mäso, v bezpečí. Má pevnú konštrukciu a funkciu automatického vypnutia.
Píla sama o sebe nie je najsexi zo strojov, ale je jedným z najužitočnejších. Je vyrobený z potravinárskej nehrdzavejúcej ocele a má príkon 850 W. Má 3 ostré pílové listy, ktoré sú ideálne na rezanie rôznych druhov kostí. Otáčajú sa rýchlosťou pätnásť milisekúnd, vďaka čomu je ich používanie hračkou. Dodáva sa tiež s veľkým pracovným stolom, ktorý uľahčuje obsluhu.
Najzrejmejšia vec, ktorú musíte urobiť, je vyčistiť stroj. Budete chcieť stroj dobre vydrhnúť teplou vodou a octom alebo podobným čistiacim roztokom. Neodporúča sa používať agresívne čistiace prostriedky, pretože môžu poškodiť stroj. Budete tiež chcieť dať práčke možnosť vyschnúť po umytí. Za zmienku tiež stojí, že nie je taký ťažký, ako vyzerá.
Stroj možno nájsť v rôznych prostrediach, od hotelov až po bitúnky. Je to tiež cenovo najefektívnejšie zariadenie vo svojej triede. Stroj je vhodný aj pre továrne na spracovanie potravín, pretože dokáže spracovať mrazené mäso a kosti.